Restaurant d'altitude - Refuge - Les Saisies

Réservez

bienvenue sur les hauteurs des saisies!

du 25 JUIN AU 11 SEPTEMBRE, 

Retrouvez nous de 9h à 17h tous les jours

ainsi que les mercredis et samedis soirs sur réservation.

 

 

 

événement de début de SAISON

Dimanche 3 Juillet à partir de 18H30, les BRAKE THE CLOCK nous régalent sur la terrasse du Patafan !

Groupe local indie rock à ne pas rater!

Concert gratuit, Restauration sur place,
Accessibilité aux voitures par la route des Crêtes dès 18h.

Une autre vision du Mont Blanc

UN PANORAMA EXCEPTIONNEL

 

 

 

 La petite histoire du Patafan

Ce chalet est l’endroit où j’ai grandi, passé mes étés, enfant et ado , avec mes frangines, pendant les nombreuses saisons d’alpagistes de mes parents.
La montagne, ces grands espaces, ce panorama ont été mon terrain de jeu.

Après des années en club de ski, j’ai rapidement passé mon Brevet d’Etat de Ski alpin pour travailler à l’ESF des Saisies.
Le cadre de vie, le rythme saisonnier, le tourisme ont toujours été moteur.

Un diplôme de diététicienne en poche, l’envie d’entreprendre et de remettre sur pied l’ancien chalet d’alpage ont été les points de départ de ce projet de restaurant d’altitude.

Une réecriture de la gastronomie locale

NOUS FAISONS LE CHOIX D’UNE CARTE SIMPLE VALORISANT NOS PRODUCTEURS EN CIRCUIT COURT