La cuisine du Patafan,
c’est toujours essentiellement
à partir de
LES TAPAS
(encas solo ou à partager)
- TERRINE DU PATAFAN
avec la viande de porc de Venthon , exploitation 100% plein air et noisettes
9€50
- CANNELES AU BEAUFORT, 10 pièces
7€50
- HOUMMOUS du Patafan et crostinis
option crackers sans gluten +1€
7€50
LES PLATS:
- VELOUTE DE PATATES DOUCES ET POIS CASSES,
FOUGASSE MAISON à la farine bio et REBLOCHON AOP de la ferme des Violettes, crudités
(végétarien)
19€
-
DIOTS (saucisses de Savoie, exploitation 100% plein air de Venthon), sauce au vin rouge et échalote,
LINGOTS DE POLENTA
21€
- LASAGNES DE BOEUF (de la ferme de Challonges, pâtes fraîche de la Pâte de Flo), crudités
21€
- RAVIOLES EN GRATIN SUR PUREE DE BUTTERNUT et noix croquantes, crudités
(végétarien)
21€
-EFFILOCHE DE BOEUF façon tacos, frites et crudités
22€
-MENU ENFANT (jusque 10ans)
Sirop à l'eau
Diot frites ou petite lasagne
Petit cookie chocolat noisettes
13€
LES DOUCEURS:
- TARTE AMANDINE AUX MYRTILLES
8€
- YAOURT DE BREBIS DE MA FRANGINE (exploitation Il était une bergère)
Sur confiture de Myrtilles
7,5€
-BROWNIE NOIX ET CHOCOLAT
8€
-CAFE OU THE GOURMAND
10€
-CAPPUCCINO OU MOCCACINO GOURMAND
12€
-COOKIE CHOCOLAT NOISETTES 3€